Потеря веса — это не только вопрос питания, но и сочетание диеты, физических упражнений, сна и многого другого.Яйца, нежирное мясо и зелёный чай могут ускорить обмен веществ и помочь вам чувствовать себя сытым, но такие факторы, как возраст, пол, вес и тип телосложения, также играют свою роль.
Перец Чили
Острые продукты, в том числе перец чили, известны своим благотворным влиянием на обмен веществ и вес. Отчасти это связано с капсаицином, который придаёт перцу чили острый вкус.
Исследования показывают, что капсаицин может способствовать окислению жиров — процессу, в ходе которого организм сжигает жиры для получения энергии. Это соединение также может способствовать повышению термогенеза (внутреннего процесса сжигания жира) и похудению.
Зеленый чай
Зелёный чай содержит эпигаллокатехин галлат (EGCG), катехин, который увеличивает количество сжигаемых организмом калорий и способствует потере жира.Катехины также могут помочь в снижении веса, регулируя аппетит и помогая потреблять меньше калорий. Зеленый чай содержит приличное количество кофеина, который может дополнительно увеличить количество калорий и жира, сжигаемых вашим организмом.
Греческий йогурт
Белок в греческом йогурте обладает более высоким термическим эффектом, чем жиры и углеводы, а это значит, что при его переваривании организм сжигает больше калорий. Йогурт также содержит пробиотики, которые могут улучшить здоровье кишечника. Здоровый микробиом кишечника (сообщество микроорганизмов, обитающих в желудочно-кишечном тракте) связан с потерей веса и снижением уровня жира в организме.
Нежирное Мясо
Постное мясо, в том числе курица, говядина и свинина, является одним из лучших источников белка. Исследования показывают, что диета с высоким содержанием белка повышает уровень гормонов, отвечающих за чувство насыщения, и снижает уровень гормонов, отвечающих за чувство голода. Она также помогает сохранить мышечную массу, которая необходима для ускорения метаболизма.
Куркума
Исследования показывают, что соединение куркумин, содержащееся в куркуме, может положительно влиять на вес. Одно исследование показало, что куркумин может помочь снизить:
- Жир на животе
- ИМТ
- Масса тела
- Общий объем жировых отложений в организме
Вы можете добавлять куркуму в рагу, карри, блюда из риса или смузи.
Арбуз
Одно из преимуществ арбуза заключается в том, что он помогает сжигать жир. Он на 93% состоит из воды, которая помогает поддерживать водный баланс. Поддержание водного баланса важно, потому что организму нужна вода для сжигания жира. Исследования связывают улучшение водного баланса с потерей веса. Благодаря высокому содержанию воды вы можете есть больше арбуза, не набирая слишком много калорий.
Огурец
Огурцы также содержат много воды и мало калорий. Одно исследование показало, что продукты с высоким содержанием воды и низким содержанием калорий способствуют значительному снижению веса. Огурцы также содержат достаточное количество растворимой клетчатки, которая естественным образом подавляет аппетит и может помочь избавиться от жира на животе.
Яйца
Яйца — отличный источник белка и других питательных веществ, в том числе холина, который играет важную роль в жировом обмене. Одно исследование показало, что повышенное потребление холина с пищей значительно снижает количество жира в организме, окружность талии и общую массу тела. Однако исследования, посвященные влиянию цельных яиц на снижение веса, неоднозначны. Некоторые исследования показывают, что они практически не влияют на массу тела, в то время как другие предполагают, что яйца могут способствовать снижению веса в сочетании с низкокалорийной диетой.
Лосось и жирная рыба
Жирная рыба, такая как лосось, богата белком, полезными для сердца жирными кислотами омега-3 и другими полезными для здоровья питательными веществами. Полезные жиры в жирной рыбе, такой как лосось, тунец и скумбрия, могут помочь уменьшить воспаление и ускорить сжигание жира. В одном исследовании добавки с омега-3 способствовали уменьшению жира на животе у людей, соблюдающих низкокалорийную диету.
Пробиотические продукты
Пробиотики — это полезные микроорганизмы, в том числе бактерии и дрожжи, которые способствуют увеличению количества полезных бактерий в кишечнике и уменьшению количества вредных. Появляющиеся данные свидетельствуют о том, что пробиотики могут помочь предотвратить набор веса и способствовать его снижению у людей с избыточным весом или ожирением.
К источникам пробиотической пищи относятся:
- Чайный гриб
- Мисо
- Соленые огурцы
- Йогурт
Семена Чиа
Исследование показало, что вода с семенами чиа значительно уменьшает окружность талии, уровень С-реактивного белка (маркера воспаления) и систолическое артериальное давление. Однако изменений в индексе массы тела обнаружено не было. В сочетании с водой клетчатка, содержащаяся в семенах чиа, образует гелеобразное вещество, вызывающее чувство насыщения и уменьшающее голод. Клетчатка, содержащаяся в семенах чиа, также действует как пребиотик, питая пробиотические бактерии, и может способствовать снижению веса.
Имбирь
Имбирь хорошо известен своим противорвотным действием, но он также может способствовать сжиганию жира. Некоторые исследования показывают, что имбирь может помочь:
1.Увеличьте сжигание калорий
2.Увеличьте расщепление жира
3.Уменьшите массу тела
4.Уменьшите чувство голода
5.Уменьшите соотношение талии к бедрам
Орехи
Одно исследование показало, что после употребления грецких орехов люди сжигают на 28% больше калорий за счёт пищеварения и обмена веществ в течение следующих пяти часов. Другое исследование показало, что после двух месяцев регулярного употребления орехов люди сжигали около 100 дополнительных калорий в день.
Какао
Хотя данные неоднозначны, некоторые исследования показывают, что какао, основное вещество в составе тёмного шоколада, может способствовать снижению веса и сжиганию жира. Недавний обзор исследований показал, что употребление 20 граммов какао или меньше в течение четырёх недель значительно снижает вес, ИМТ и окружность талии.
Кофе
Благодаря содержанию кофеина обычный кофе в начале дня может помочь вам сжечь жир. Кофеин также повышает уровень энергии, что может способствовать увеличению активности и общему сжиганию калорий. Другие исследования показали, что кофеин может способствовать снижению веса и уменьшению количества жира в организме и ИМТ.
