Пероральные добавки с коллагеном являются ярким примером популярного продукта, который, как часто утверждают компании, может обладать чудесными антивозрастными свойствами. Но существует множество споров о том, является ли употребление этих добавок лучшим способом улучшить качество коллагена, увеличить его выработку и замедлить его деградацию.
Коллаген является самым распространенным белком в организме, и он обеспечивает структуру кожи, хрящей, костей и соединительной ткани, по словам Кристины Коллинз, доктора медицинских наук, FAAD, сертифицированного дерматолога из Остина, штат Техас. По ее словам, это жизненно важно для процессов заживления ран, образования рубцов, опорно-двигательного аппарата, кровотока и зрения.
«С возрастом производство коллагена уменьшается, и качество коллагена также снижается», — сказал Коллинз. «Это общее снижение коллагена в нашем организме ощущается как снижение физической функции, но уменьшение коллагена в нашей коже происходит прямо на наших глазах с появлением морщин на дряблой коже».
В процессе старения постепенное снижение коллагена может привести к потере объема вокруг глаз или лица и проблемам опорно-двигательного аппарата, таким как проблемы с подвижностью или боли в суставах, объяснила она.
Эффективны ли коллагеновые добавки?
Производители часто рекламируют коллагеновые добавки как способные восстанавливать упругость кожи, укреплять здоровье костей и укреплять волосы и ногти. Но эксперты расходятся во мнениях относительно того, могут ли эти добавки на самом деле дать такие результаты.
«Многие люди задаются вопросом, насколько эффективно мы способны поглощать любую полезную форму коллагена или его пептидные компоненты в процессе пищеварения», — сказал Коллинз.
Убедительных доказательств идеального формата приема коллагеновых добавок пока нет, добавила она. Многие коллагеновые добавки включают гидролизованный коллаген, который частично расщепляется и легче усваивается, и пептиды, которые представляют собой более мелкие цепочки аминокислот, которые могут оказаться еще более эффективными.
Существуют некоторые научные данные, подтверждающие эффективность добавок с коллагеном. Метаанализ, опубликованный в Международном журнале дерматологии в 2021 году, пришел к выводу, что 90 дней приема добавок с коллагеном могут уменьшить морщины и улучшить увлажненность и эластичность кожи.
А исследование 2022 года с участием 100 человек показало, что пероральный прием добавок с низкомолекулярным коллагеном может улучшить морщины, эластичность, увлажнение и барьерную целостность фото стареющей кожи лица без побочных эффектов.
В то время как эти исследования поддерживают использование перорального коллагена, заявления производителей коллагеновых добавок часто превосходят доказательства, которые в настоящее время подтверждаются литературой, сказал Кунал Малик, доктор медицинских наук, сертифицированный дерматолог из Нью-Йорка.
Альтернативные способы улучшения выработки коллагена
Помимо добавок, есть способы ощутить аналогичные преимущества, предлагаемые увеличением выработки коллагена. Когда дело доходит до ухода за кожей, Малик рекомендует использовать витамин С для местного применения в виде L-аскорбиновой кислоты в сочетании с феруловой кислотой и альфа-токоферолом (витамином Е).
«Эти три ингредиента обладают синергетическим антиоксидантным эффектом и защищают от ультрафиолетового излучения, которое вызывает не только фотостарение, но и рак кожи», — сказал он. «Эффект еще сильнее, когда витамин С+Е и феруловый сочетаются с SPF».
По словам Малика, защита от солнца особенно важна, потому что при повреждении ультрафиолетом образуются свободные радикалы, которые увеличивают количество ферментов, расщепляющих коллаген. По его словам, повреждение ультрафиолетом приводит к тому, что коллаген разрушается намного быстрее, чем при обычном процессе старения, поэтому ежедневное ношение минимального SPF 30 является отличной защитой от деградации коллагена.
Коллинз, тем временем, сказал, что любая антивозрастная процедура ухода за кожей должна включать несколько типов ингредиентов, способствующих созданию коллагена, включая производные витамина А, такие как ретинол и все, что содержит «ретин»; пептиды, которые представляют собой более короткие цепочки аминокислот, служащие строительными блоками для коллагена; и гиалуроновая кислота, которая действует как «клей» между строительными блоками аминокислот.
Коллагеновый крем, однако, «совершенно бесполезен», потому что молекула коллагена слишком велика, чтобы пройти через кожный носитель, добавил Коллинз.
«Мы не можем поглощать коллаген через кожу, но мы можем поглощать многие типы молекул, которые поддерживают синтез коллагена и подавляют его деградацию», — сказала она.
Ниацинамид и коэнзим Q10, например, являются отличными минералами, повышающими уровень коллагена, которые могут усваиваться местно, по словам Коллинза.
По ее словам, прием пероральных добавок, содержащих витамин С, цинк, марганец, коэнзим Q10, глицин, пролин и медь, также может помочь создать новый коллаген. Эти ингредиенты, называемые «кофакторами», представляют собой молекулы, которые должны присутствовать для производства коллагена. Кроме того, эти более простые молекулы могут легче всасываться через желудочно-кишечный тракт, сказала она.
И есть некоторые привычки образа жизни, которые также могут помочь с уровнем коллагена. По словам Коллинз, курение и употребление чрезмерного количества сахара или обработанных продуктов может привести к снижению уровня коллагена, поэтому она рекомендует пить много воды и придерживаться сбалансированной диеты с акцентом на растительные, цельные продукты.
«Хорошая гигиена сна и снижение стресса также полезны для поддержания клеточных процессов, которые регулируют синтез или распад коллагена», — сказала она.